鶏肉とにんにくのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とにんにくを炒め、ご飯に香ばしい風味をつけた手軽なチャーハンです。あっさりした鶏もも肉に、にんにくの香りがほんのり合わさり、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 397.8g): 604.5kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 74.3g · 脂質 20.1g · ナトリウム 864mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯は炒める前に軽くほぐしておくと、フライパンの中で均一に混ざります。
コツ: 鶏肉を大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、一口大に切ります。
コツ: にんにくは強火で長く炒めると焦げやすいので、最初は中火にします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- にんにく — 5 個
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 g