鶏肉ともやしの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とシャキシャキしたもやしを米と一緒に釜で炊いたご飯です。香ばしくあっさりしたご飯に、しょうゆだれを少しずつかけて食べるとよく合います。昼食や夕食に一品でしっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 560.5g): 854.3kcal · たんぱく質 35.4g · 炭水化物 123.4g · 脂質 21g · ナトリウム 1268mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしから水分が出るので、炊くときの水はいつもより少し控えめにします。
コツ: 蒸らしたあとにご飯ともやしを混ぜると、もやしのシャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- 鶏もも肉 — 100 g
- 豆もやし — 100 g
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ