닭고기깻잎볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 깻잎을 밥과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 집밥 메뉴예요. 고소한 닭고기에 깻잎의 향긋함이 더해지고, 고추장 양념을 쓰면 은근히…
닭고기와 깻잎을 밥과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 집밥 메뉴예요. 고소한 닭고기에 깻잎의 향긋함이 더해지고, 고추장 양념을 쓰면 은근히 매콤해져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 408.5g): 열량 648.4kcal · 단백질 27.6g · 탄수화물 80.9g · 지방 21.8g · 나트륨 909.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 깻잎은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 잘 살아나요.
팁: 밥이 뭉쳐 있으면 전자레인지에 살짝 데워 풀어 넣으면 볶기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 100 g
- 깻잎 — 5 장
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술