鶏肉のクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこをクリームソースで炒め、お米と一緒にやわらかく煮たリゾットです。コクがあってしっとりしているので、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 635.7g): 828.2kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 82.8g · 脂質 41.9g · ナトリウム 366.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯を加えたあとは、鍋底に焦げつかないよう、こまめに混ぜてください。
コツ: ソースが固すぎるときは、牛乳か水を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- マッシュルーム — 2 個
- 生クリーム — 4 大さじ
- 牛乳 — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- バター — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 水 — 0.5 カップ