鶏肉のカレーチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と野菜をカレーの香りが立つまで炒め、ご飯と合わせた一品です。ぱらっとしたご飯に穏やかなスパイスの風味が加わり、昼食や夕食にしっかり食べたいときによく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 392.5g): 533.3kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 74.8g · 脂質 14.4g · ナトリウム 279.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がやわらかいとフライパンで水分が飛びにくいので、少し冷ましたご飯を使うとぱらっと炒めやすくなります。
コツ: カレー粉がフライパンの端で固まらないよう、ご飯にまんべんなく振りかけて炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 20 g
- ピーマン — 0.3 個
- カレー粉 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.2 g