닭고기카레볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 채소를 카레 향이 나도록 볶아 밥과 어우른 한 그릇이에요. 고슬고슬한 밥에 은근한 향신료 풍미가 더해져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘…

닭고기와 채소를 카레 향이 나도록 볶아 밥과 어우른 한 그릇이에요. 고슬고슬한 밥에 은근한 향신료 풍미가 더해져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 392.5g): 열량 533.3kcal · 단백질 21.7g · 탄수화물 74.8g · 지방 14.4g · 나트륨 279.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 질면 팬에서 수분이 잘 날아가지 않으니, 한 김 식힌 밥을 쓰면 고슬고슬하게 볶기 좋아요.

팁: 카레 가루는 팬 가장자리에 뭉치지 않도록 밥 위에 고르게 뿌려 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 닭다리살 — 80 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 당근 — 20 g
  • 피망 — 0.3 개
  • 카레 가루 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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