닭고기고수쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 쌀면을 맑은 육수에 담고 고수를 넉넉히 올린 베트남식 국수예요. 담백한 닭고기와 향긋한 고수, 부드러운 쌀면이 어울려 점심이나 저녁에…
닭고기와 쌀면을 맑은 육수에 담고 고수를 넉넉히 올린 베트남식 국수예요. 담백한 닭고기와 향긋한 고수, 부드러운 쌀면이 어울려 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.
면 · 조리 30분
팁: 닭고기를 얇게 썰면 짧은 시간에도 속까지 고르게 익어요.
팁: 고수와 라임즙은 먹기 직전에 넣으면 향이 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 쌀면 — 80 g
- 닭다리살 — 100 g
- 닭육수 — 400 ml
- 고수 — 10 g
- 대파 — 15 g
- 생강 — 5 g
- 액젓 — 5 ml
- 라임즙 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g
- 물 — 100 ml