鶏肉のコチュジャン炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 458.8g）: 645.6kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 83.3g · 脂質 20.5g · ナトリウム 1116.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が温かくて水分が多いと、フライパンの中でかたまりやすくなります。残りご飯は、先にかたまりをほぐしておくと炒めやすいです。

コツ: コチュジャンはフライパンに長く入れておくと焦げつきやすいので、鶏肉と野菜にほぼ火が通ってから加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯（白米） — 1 杯
• 鶏もも肉 — 100 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 0.3 個
• ズッキーニ — 0.2 個
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 大さじ
• にんにく — 1 かけ
• 食用油 — 1 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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