鶏肉とえごまのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とえごま粉を加え、コクのあるとろみのついた汁で煮込んだすいとんです。もちもちの生地とやわらかな鶏肉で食べごたえがあり、寒い日の夕食にぴったりの一杯です。
麺 · 調理 40分
栄養（1人分 870.5g）: 641.3kcal · たんぱく質 33.2g · 炭水化物 80.3g · 脂質 19.2g · ナトリウム 904.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は十分に寝かせると、薄くちぎって入れやすくなります。
コツ: えごま粉は汁に直接振り入れるより、汁をおたま一杯分とって先に溶いてから加えると、ダマになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- 小麦粉 — 80 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 550 ml