닭고기들깨수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 들깨가루를 넣어 국물을 고소하고 걸쭉하게 끓인 수제비예요. 쫄깃한 반죽과 부드러운 닭고기가 든든하게 어울려 추운 날 저녁 한 그릇으로…

닭고기와 들깨가루를 넣어 국물을 고소하고 걸쭉하게 끓인 수제비예요. 쫄깃한 반죽과 부드러운 닭고기가 든든하게 어울려 추운 날 저녁 한 그릇으로 좋아요.

면 · 조리 40분

영양(1인분 870.5g): 열량 641.3kcal · 단백질 33.2g · 탄수화물 80.3g · 지방 19.2g · 나트륨 904.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 충분히 쉬게 두면 얇게 떼어 넣기 편해요.

팁: 들깨가루는 국물에 바로 뿌리기보다 국물 한 국자에 먼저 풀어 넣으면 덩어리가 덜 져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료