닭고기들깨배추탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 배추를 푹 익히고 들깨가루를 풀어 고소하게 끓인 국물 요리예요. 부드러운 닭고기와 달큰한 배추가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에…
닭고기와 배추를 푹 익히고 들깨가루를 풀어 고소하게 끓인 국물 요리예요. 부드러운 닭고기와 달큰한 배추가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
팁: 들깨가루는 국물에 바로 넣기보다 국물 한 국자를 덜어 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 국물이 너무 걸쭉해지면 물이나 닭육수를 조금씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 배추 — 2 장
- 들깨가루 — 2 큰술
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 2 개
- 닭육수 — 450 ml
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g