닭고기부추볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 부추를 간장 양념에 볶아 면에 곁들인 한 그릇 요리예요. 짭조름한 양념에 닭고기는 담백하고 부추는 향긋해서, 든든한 점심이나 저녁으로…
닭고기와 부추를 간장 양념에 볶아 면에 곁들인 한 그릇 요리예요. 짭조름한 양념에 닭고기는 담백하고 부추는 향긋해서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 427.3g): 열량 505.7kcal · 단백질 28g · 탄수화물 55.1g · 지방 17.5g · 나트륨 1735mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼면 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 부추는 숨이 금방 죽으니 마지막에 넣고 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 부추 — 50 g
- 삶은 소면 — 180 g
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 1 큰술