닭고기부추볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 부추를 간장 양념에 볶아 면에 곁들인 한 그릇 요리예요. 짭조름한 양념에 닭고기는 담백하고 부추는 향긋해서, 든든한 점심이나 저녁으로…

닭고기와 부추를 간장 양념에 볶아 면에 곁들인 한 그릇 요리예요. 짭조름한 양념에 닭고기는 담백하고 부추는 향긋해서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 427.3g): 열량 505.7kcal · 단백질 28g · 탄수화물 55.1g · 지방 17.5g · 나트륨 1735mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 부추는 숨이 금방 죽으니 마지막에 넣고 짧게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭다리살 — 100 g
  • 부추 — 50 g
  • 삶은 소면 — 180 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 0.5 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 1 큰술

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