鶏肉入りビビンチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とチョルミョンにシャキシャキの野菜を加え、甘酸っぱく辛いたれで和えて食べる一品です。もちもちの麺とあっさりした鶏肉、さわやかなたれがよく合い、暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: チョルミョンはゆでたあと、冷水でよく洗うと麺の弾力が増します。
コツ: たれは少なめに加えて味見をし、好みに合わせて酢やコチュジャンを足します。
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材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 100 g
- ゆでたチョル麺 — 1 人分
- キャベツ — 0.5 カップ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 700 ml