鶏肉とバジルのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とバジルの香りをまとわせながら、米をやわらかく煮たリゾットです。チーズのコクも加わって一皿で満足でき、温かい昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 30分
コツ: スープは一度に注がず、温めたものを少しずつ加えると、米に均一に火が通ります。
コツ: 米がやわらかくなり、中心に少し弾力が残るくらいで火を止めると、水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.1 カップ
- 鶏もも肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- バター — 1 小さじ
- バジル — 5 枚
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ