닭고기바질볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 바질을 밥, 달걀과 함께 볶아 태국식 풍미를 낸 한 그릇 요리예요.
닭고기와 바질을 밥, 달걀과 함께 볶아 태국식 풍미를 낸 한 그릇 요리예요. 짭짤한 굴소스에 바질 향이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 410g): 열량 722.4kcal · 단백질 32g · 탄수화물 73.2g · 지방 30.7g · 나트륨 763.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥알이 고슬고슬해야 볶기 편해요. 갓 지은 밥은 넓게 펼쳐 김을 잠깐 빼고 사용해요.
팁: 바질은 불을 끈 뒤 넣으면 향이 더 또렷하게 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 닭다리살 — 100 g
- 바질 — 10 g
- 달걀 — 1 개
- 마늘 — 2 쪽
- 풋고추 — 1 개
- 굴소스 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술