鶏肉とトマトのリゾット弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とトマトを米と一緒にやわらかく煮込み、チーズをのせたリゾット弁当です。トマトの酸味とチーズの香ばしさがよく合います。食べごたえのある昼食のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: ご飯粒がつぶれないよう、ときどきやさしく混ぜながら煮詰めます。
コツ: お弁当に詰めるときは、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めると、持ち運び中も食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 180 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 鶏ガラスープ — 150 ml
- チーズ — 15 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g