닭고기 토마토 수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 토마토를 넣고 반죽을 뜯어 끓인 수제비예요. 토마토의 새콤한 맛이 국물에 배고, 쫄깃한 수제비와 닭고기가 든든하게 어울려요.
닭고기와 토마토를 넣고 반죽을 뜯어 끓인 수제비예요. 토마토의 새콤한 맛이 국물에 배고, 쫄깃한 수제비와 닭고기가 든든하게 어울려요. 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
영양(1인분 893.8g): 열량 582kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 72.5g · 지방 17.6g · 나트륨 1411.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽은 손에 물을 조금 묻혀 얇게 떼면 고르게 익어요.
팁: 토마토를 먼저 볶으면 새콤한 맛이 국물에 잘 퍼져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 토마토 — 1 개
- 밀가루 — 80 g
- 물 — 500 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 작은술