鶏肉のコチュジャンビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉やいろいろなナムル、ご飯を詰め、コチュジャンだれを添えたビビンバ弁当です。焼いた鶏肉はあっさりとしていて、ナムルはさわやかな味わいです。昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 478g): 716.5kcal · たんぱく質 33.7g · 炭水化物 81.6g · 脂質 26.2g · ナトリウム 938.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当に持っていくときは、コチュジャンとごま油を小さな容器に別々に入れ、食べる直前に混ぜます。
コツ: 鶏肉は最も厚い部分まで中に火が通っているか確認します。
コツ: ナムルは水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- ほうれん草 — 40 g
- にんじん — 30 g
- 大豆もやし — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ