鶏肉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉と玉ねぎを甘めの醤油だれで煮て、ご飯にのせる食べ応えのある丼です。やわらかな鶏肉としっとりした玉ねぎがよく合い、忙しい昼食やほっとしたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 499.2g): 660.1kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 77.7g · 脂質 22.9g · ナトリウム 1276.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉は皮目から焼くと表面がこんがりし、たれもよくなじみます。
コツ: たれを加えたら、鍋底が焦げつかないように時々混ぜてください。
コツ: 煮汁を少し残すと、ご飯と混ぜたときにしっとり楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ご飯 — 210 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.8 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 60 ml
- いりごま — 0.5 小さじ