鶏むね肉のキャベツ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉とキャベツをくるくる巻いて蒸した、あっさりしたおかずです。やわらかな鶏肉と少し歯ごたえのあるキャベツがよく合い、昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 242.9g): 159.7kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 7.8g · 脂質 1.6g · ナトリウム 1125.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉が小さいときは、2枚を少し重ねて幅を広げてから巻くと、具がしっかり収まります。
コツ: 鶏肉を薄く均一に広げると、キャベツがやわらかくなりすぎる前に中まで火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 120 g
- キャベツ — 3 枚
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ