닭가슴살양배추말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살과 양배추를 돌돌 말아 쪄낸 담백한 반찬이에요. 부드러운 닭고기와 살짝 아삭한 양배추가 어울려 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 25분
영양(1인분 242.9g): 열량 159.7kcal · 단백질 30.1g · 탄수화물 7.8g · 지방 1.6g · 나트륨 1125.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 잎이 작으면 두 장을 조금 겹쳐 넓게 만든 뒤 말면 속재료가 잘 고정돼요.
팁: 닭고기를 얇고 고르게 펴야 양배추가 지나치게 무르기 전에 속까지 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 120 g
- 양배추 — 3 장
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 2 큰술