鶏むね肉ときゅうりの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉ときゅうりの和え物は、裂いた鶏むね肉と歯ごたえのよいきゅうりを、酸味と辛みのあるたれで和えたおかずです。暑い日に冷やして添えるのにぴったりで、食卓にさっぱりした味わいを加えてくれます。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 213g): 149.7kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 5.6g · 脂質 3g · ナトリウム 472.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉は長くゆですぎず、いちばん厚い部分まで火が通っているか確認します。
コツ: きゅうりの歯ごたえを生かすには、食べる直前にたれと和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- 練りがらし — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ