닭가슴살떡볶이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭가슴살과 떡, 양배추를 매콤한 양념에 졸여 쫀득하게 만든 도시락 메뉴예요.

닭가슴살과 떡, 양배추를 매콤한 양념에 졸여 쫀득하게 만든 도시락 메뉴예요. 든든하면서도 양배추의 아삭한 식감이 살아 있어 바쁜 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 577g): 열량 584kcal · 단백질 33.7g · 탄수화물 99.7g · 지방 7.1g · 나트륨 1667.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭가슴살은 너무 오래 끓이면 퍽퍽해질 수 있으니 떡이 거의 익은 뒤 양배추를 넣고 짧게 마무리해요.

팁: 도시락으로 식혀 담을 때는 소스를 완전히 졸이지 말고 약간 남겨야 떡이 덜 마르고 촉촉해요.

팁: 떡이 팬에 붙으면 물을 한두 큰술씩 더하면서 약불로 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 100 g
  • 떡 — 150 g
  • 양배추 — 2 줌
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 작은술
  • 고추장 — 1.2 큰술
  • 고춧가루 — 0.5 작은술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 0.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 150 ml

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com