鶏むね肉のタコサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味付けした鶏むね肉に、レタスやコーン、豆、サルサを添えたメキシコ風サラダです。さっぱりした野菜に、鶏肉のあっさりした味わいとサルサの甘酸っぱくてピリ辛な風味が合わさり、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 鶏むね肉は火から下ろして少し置くと、切ったときに肉汁が流れ出にくくなります。
コツ: サルサに味が付いているので、塩は少しずつ加え、最後に味を見ます。
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材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 120 g
- レタス — 2 つかみ
- コーン — 3 大さじ
- ゆでた黒豆 — 3 大さじ
- サルサソース — 2 大さじ
- トルティーヤ — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ