鶏むね肉のパスタサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたパスタに鶏むね肉とシャキシャキの野菜を合わせた、ボリュームのあるサラダです。あっさりした鶏肉と、酸味とコクのあるドレッシングがよく合い、ランチのお弁当や軽めの夕食におすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: パスタと鶏むね肉をしっかり冷ましてから野菜と混ぜると、レタスがしんなりしにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、ドレッシングを小さな容器に別添えし、食べる直前にあえます。
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材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 100 g
- ゆでたフジッリ — 1 カップ
- レタス — 1 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- きゅうり — 0.3 個
- マヨネーズ — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ