鶏むね肉とどんぐりこんにゃくのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏むね肉とどんぐりこんにゃくに、きゅうりとレタスを加え、しょうゆだれで和えたサラダです。あっさりとして爽やかなので、昼食や夕食に軽く食べるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 410.5g): 266.7kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 23.7g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1548.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: どんぐりこんにゃくが崩れないよう、たれを加えたら指先でやさしく混ぜます。

コツ: 鶏むね肉はゆで汁にしばらく浸してから取り出すと、しっとり冷めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 — 100 g
  • どんぐりこんにゃく — 0.5 丁
  • きゅうり — 0.5 個
  • サンチュ — 4 枚
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • にんにく — 0.5 かけ

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