鶏むね肉とそばのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉とそばに、きゅうりやかいわれ大根を添えた一品です。ピリッと爽やかなからし醤油だれが、昼食や軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養（1人分 414.5g）: 334kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 46g · 脂質 2.4g · ナトリウム 1531.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そばは冷水でしっかりすすぎ、水気をよく切ると、たれが薄まりません。
コツ: 練りからしは一度にたくさん入れず、少しずつ溶きながら好みの辛さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 100 g
- ゆでたそば — 150 g
- きゅうり — 0.5 個
- かいわれ大根 — 1 つかみ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 練りからし — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ