닭가슴살마요무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살을 양파와 마요네즈에 버무려 부드럽게 먹는 반찬이에요. 담백한 닭고기에 고소함과 아삭한 양파 맛이 더해져요.
닭가슴살을 양파와 마요네즈에 버무려 부드럽게 먹는 반찬이에요. 담백한 닭고기에 고소함과 아삭한 양파 맛이 더해져요. 간단히 한 끼를 차리고 싶은 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 20분
영양(1인분 157.2g): 열량 225.1kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 4.4g · 지방 12.4g · 나트륨 988.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양파를 찬물에 담갔다가 물기를 충분히 빼면 매운맛은 누그러지고 아삭한 식감은 남아요.
팁: 닭가슴살을 삶은 뒤 뜨거울 때 찢으면 결대로 잘 풀려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 100 g
- 양파 — 0.3 개
- 마요네즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술