鶏むね肉とにんにくの炒飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉とにんにく、彩りのよい野菜をご飯と一緒に炒めて、あっさりと仕上げたお弁当です。忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりで、冷めてもおいしさが保たれます。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 398.3g): 542.6kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 74.4g · 脂質 12g · ナトリウム 876.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯が固まりにくく、炒飯らしい食感に仕上がります。
コツ: 鶏むね肉は炒めすぎるとパサつくので、表面に火が通ったら野菜、ご飯の順に加えます。
コツ: お弁当にする場合は、しっかり冷ましてからふたを閉めると、水滴がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- にんにく — 3 個
- 玉ねぎ — 30 g
- にんじん — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- こしょう — 1 つまみ