닭가슴살마늘볶음밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살과 마늘, 알록달록한 채소를 밥과 함께 볶아 담백하게 즐기는 도시락이에요.
닭가슴살과 마늘, 알록달록한 채소를 밥과 함께 볶아 담백하게 즐기는 도시락이에요. 바쁜 날 점심이나 간단한 저녁으로 좋고, 식어도 맛이 크게 무너지지 않아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 398.3g): 열량 542.6kcal · 단백질 31.6g · 탄수화물 74.4g · 지방 12g · 나트륨 876.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉치고 볶음밥다운 식감이 나요.
팁: 닭가슴살은 너무 오래 볶으면 퍽퍽해지니 겉면이 익은 뒤 채소와 밥을 차례로 넣어요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 완전히 식힌 뒤 뚜껑을 닫아 수분이 맺히는 것을 줄여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 닭가슴살 — 100 g
- 마늘 — 3 개
- 양파 — 30 g
- 당근 — 20 g
- 대파 — 10 g
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 후춧가루 — 1 꼬집