鶏むね肉のカレー焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏むね肉にカレーの香りをまとわせ、こんがり焼いたあっさり味の一品です。ご飯やサラダと合わせやすく、平日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 170g): 248.4kcal · たんぱく質 37.1g · 炭水化物 8.8g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1178.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉の厚さをそろえて広げると、中まで均一に火が通ります。
コツ: フライパンが熱すぎるとカレー粉が焦げやすいので、中火で焼き始めます。
コツ: 焼いたあと少し置くと肉汁が流れ出にくくなり、しっとり食べられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 150 g
- カレー粉 — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ