닭가슴살허브구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살에 로즈마리와 올리브유를 더해 구운 담백한 한 접시예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 샐러드나 구운 채소와 함께 평일 저녁으로 잘…
닭가슴살에 로즈마리와 올리브유를 더해 구운 담백한 한 접시예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 샐러드나 구운 채소와 함께 평일 저녁으로 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 25분
팁: 닭가슴살을 같은 두께로 펴면 익는 시간이 고르고 속이 덜 퍽퍽해져요.
팁: 팬에 올린 뒤 자주 뒤집지 말고 한 면씩 충분히 구워 노릇한 색을 내줘요.
팁: 가운데를 잘라 속까지 흰색으로 익었는지 확인한 뒤 먹어줘요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 150 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 로즈마리 — 1 작은술
- 레몬 — 1 조각
- 마늘 — 2 개
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술