鶏むね肉とさつまいものサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あっさりした鶏むね肉に、ほくほくのさつまいもとさわやかな葉野菜を合わせた、食事代わりにもなるサラダです。昼食や軽めの夕食にぴったりで、ヨーグルトレモンドレッシングが具材をやさしくまとめます。

サラダ・軽食 · 調理 35分

コツ: 鶏むね肉を蒸したあと、そのまま3分ほど置くと、切るときに肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: さつまいもは小さく切りすぎると崩れやすいので、2～3cmの大きさに切ってください。

コツ: ドレッシングは食べる直前に加えると、ベビーリーフがしんなりしにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）