닭가슴살볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살과 채소를 밥에 볶아 담백하게 즐기는 한 그릇 메뉴예요. 바쁜 평일 점심이나 가볍게 저녁을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 436.3g): 열량 500.2kcal · 단백질 31.5g · 탄수화물 75.6g · 지방 7g · 나트륨 878.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥은 따뜻하게 데워 넣으면 재료와 고르게 섞여요.
팁: 닭가슴살을 너무 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있어요.
팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓이면 볶음밥에 향이 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 닭가슴살 — 100 g
- 양파 — 40 g
- 당근 — 30 g
- 피망 — 30 g
- 마늘 — 1 개
- 대파 — 10 g
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 큰술
- 후춧가루 — 0.3 g