닭가슴살 카레 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭가슴살과 감자, 당근을 부드러운 카레 소스에 끓여 밥과 함께 담는 도시락이에요.

닭가슴살과 감자, 당근을 부드러운 카레 소스에 끓여 밥과 함께 담는 도시락이에요. 향긋하고 포근한 맛이라 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 30분

영양(1인분 700.2g): 열량 622.6kcal · 단백질 38.1g · 탄수화물 97.3g · 지방 8.1g · 나트륨 902.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레 가루는 불을 약하게 줄인 뒤 넣어야 덩어리 없이 잘 풀려요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 밥과 카레를 완전히 식힌 뒤 뚜껑을 닫아요.

팁: 닭가슴살을 너무 오래 끓이면 퍽퍽해질 수 있으니 감자가 익는 시점에 맞춰 마무리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 210 g
  • 닭가슴살 — 120 g
  • 감자 — 0.5 개
  • 당근 — 0.3 개
  • 양파 — 0.5 개
  • 카레 가루 — 1.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 180 ml
  • 후춧가루 — 0.2 g

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