鶏むね肉と玄米のお弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさり焼いた鶏むね肉と香ばしい玄米、彩り豊かな野菜を一つのお弁当箱に詰めたランチメニューです。前日に準備しておくと、忙しい平日の昼食や手軽な夕食に便利です。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 470g): 523.7kcal · たんぱく質 38.5g · 炭水化物 75.6g · 脂質 8g · ナトリウム 688.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉は焼きすぎるとパサつきやすいので、厚さをそろえて切ってから焼きます。
コツ: お弁当にするときは、ご飯とおかずの粗熱を取ってから詰めると、野菜がしんなりしにくくなります。
コツ: 食べる直前にレモン汁を少しかけると、あっさりした味わいが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 120 g
- 玄米ご飯 — 180 g
- ブロッコリー — 70 g
- にんじん — 40 g
- 赤パプリカ — 50 g
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ