韓国風甘辛チキンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと揚げた甘辛い韓国風チキンを、シャキシャキのレタスとキャベツに添えたサラダです。ごまドレッシングの香ばしさがよく合い、軽い昼食や手軽な夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 25分

栄養(1人分 605g): 3137.2kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 52.4g · 脂質 307.4g · ナトリウム 1179mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サラダ用の野菜は水気をよく切ると、ソースが薄まりません。

コツ: 韓国風チキンは食べる直前に野菜の上にのせると、カリッとした食感が長持ちします。

コツ: 揚げ油用の温度計がなければ、片栗粉をひとつまみ落とし、すぐに泡立つか確かめましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 120 g
  • 片栗粉 — 2 大さじ
  • 食用油 — 300 ml
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • はちみつ — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • レタス — 60 g
  • キャベツ — 50 g
  • マヨネーズ — 1 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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