韓国風甘辛チキンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げた甘辛い韓国風チキンを、シャキシャキのレタスとキャベツに添えたサラダです。ごまドレッシングの香ばしさがよく合い、軽い昼食や手軽な夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 605g): 3137.2kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 52.4g · 脂質 307.4g · ナトリウム 1179mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サラダ用の野菜は水気をよく切ると、ソースが薄まりません。
コツ: 韓国風チキンは食べる直前に野菜の上にのせると、カリッとした食感が長持ちします。
コツ: 揚げ油用の温度計がなければ、片栗粉をひとつまみ落とし、すぐに泡立つか確かめましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- 片栗粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- レタス — 60 g
- キャベツ — 50 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ