カップ入り甘辛チキン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ひと口大に揚げた鶏肉に甘辛いソースを絡め、ピーナッツをのせた一品です。カリッとした食感と濃厚な味付けが食べたくなった日に、手軽な夕食や軽食メニューとしてよく合います。

粉食・屋台 · 調理 30分

栄養(1人分 289g): 853.3kcal · たんぱく質 28.4g · 炭水化物 55.7g · 脂質 56.2g · ナトリウム 1332.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉の水気をしっかり拭き取ると、衣がはがれにくくなります。

コツ: ソースは強火で煮詰めるとすぐ固まるので、鶏肉を加えたら弱火にします。

コツ: よりカリッと仕上げたいときは、鶏肉を一度揚げて2分休ませ、さらに1分揚げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 120 g
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 片栗粉 — 2 大さじ
  • 食用油 — 3 大さじ
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • はちみつ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • ピーナッツ — 1 大さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 水 — 2 大さじ

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