컵닭강정 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

컵닭강정은 한입 크기로 튀긴 닭고기에 달콤매콤한 소스를 버무리고 땅콩을 올린 메뉴예요.

컵닭강정은 한입 크기로 튀긴 닭고기에 달콤매콤한 소스를 버무리고 땅콩을 올린 메뉴예요. 바삭한 식감과 진한 양념이 당기는 날, 간단한 저녁이나 분식 메뉴로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 289g): 열량 853.3kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 55.7g · 지방 56.2g · 나트륨 1332.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기 물기를 충분히 닦아야 튀김옷이 덜 벗겨져요.

팁: 소스는 센 불에서 오래 끓이면 금방 굳으니 닭고기를 넣은 뒤에는 약불로 줄여 주세요.

팁: 더 바삭하게 먹고 싶다면 닭고기를 한 번 튀긴 뒤 2분 쉬었다가 1분 더 튀겨 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료