タッカルビサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたタッカルビをキャベツ、エゴマの葉、玄米ご飯に添えた一皿です。鶏肉の香ばしさと野菜のシャキシャキ感が合わさり、ランチや夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 333g): 512.8kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 50.8g · 脂質 20.7g · ナトリウム 852.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を何度も返さずに焼くと、たれがよく絡んで香ばしさが引き立ちます。
コツ: キャベツとエゴマの葉は食べる直前にのせると、シャキシャキ感と香りを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 1 つかみ
- エゴマの葉 — 4 個
- 玄米ごはん — 0.5 カップ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ