タッカルビのえごまの葉チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タッカルビのたれでご飯を炒め、えごまの葉を加えて香りよく仕上げる一品です。甘辛い味に鶏肉とご飯が合わさり、食べごたえがあります。残ったタッカルビを使った昼食や夕食にもぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 362g): 622.6kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 81.7g · 脂質 18.7g · ナトリウム 1108.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 温かいご飯より、少し冷ましたご飯を使うと、ぱらっと炒めやすいです。

コツ: えごまの葉は火を止めてから混ぜると、香りがしっかり残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 100 g
  • ご飯 — 1 杯
  • えごまの葉 — 5 枚
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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