タッカルビとキャベツのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたタッカルビを、シャキシャキのキャベツとエゴマの葉に添えた一皿です。温かい肉とさっぱりした野菜がよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、火の通りが均一になります。
コツ: キャベツは食べる直前にレモン汁で和えると、シャキシャキした食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 1.5 カップ
- エゴマの葉 — 5 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- しょうが — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ