タッカルビとさつまいもの玄米サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タッカルビのたれで炒めた鶏もも肉に、さつまいもと玄米ごはんを野菜と一緒に盛りつけた、食事になるサラダです。甘辛いタッカルビに、ほくほくしたさつまいもの甘みが合わさり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 482.5g): 723.9kcal · たんぱく質 30.8g · 炭水化物 89.2g · 脂質 26.3g · ナトリウム 1134.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を炒めるとき、たれがフライパンにこびりついたら、水を大さじ1ずつ加えてしっとり焼きます。
コツ: 野菜の水気をよく切ると、たれが薄まらず、シャキシャキした食感も楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- さつまいも — 0.5 個
- 玄米ごはん — 0.5 カップ
- レタス — 1 つかみ
- キャベツ — 0.5 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ