タッカルビチーズ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タッカルビチーズ焼きそばは、鶏肉とキャベツをコチュジャンだれで炒め、麺とチーズを加えてフライパンひとつで仕上げる料理です。もちもちの麺にチーズのコクが加わり、しっかり食べたいときにぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、中まで均一に火が通ります。
コツ: チーズがフライパンの底に焦げつかないよう、最後は弱火にします。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- ゆでうどん — 180 g
- キャベツ — 70 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個