치즈닭갈비덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤달콤하게 볶은 닭갈비와 양배추를 밥 위에 올리고 모차렐라치즈를 녹여 먹는 덮밥이에요.
매콤달콤하게 볶은 닭갈비와 양배추를 밥 위에 올리고 모차렐라치즈를 녹여 먹는 덮밥이에요. 쫄깃한 닭다리살에 고소한 치즈가 어우러져 든든하고, 매콤한 한 끼가 당기는 날 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 25분
영양(1인분 487g): 열량 766.8kcal · 단백질 39.3g · 탄수화물 85.4g · 지방 27.7g · 나트륨 1077.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.
팁: 치즈가 팬에 눌어붙지 않도록 약불로 낮춘 뒤 덮어 녹여요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 120 g
- 양배추 — 70 g
- 모차렐라치즈 — 35 g
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술