치즈닭갈비 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 닭갈비에 녹진한 치즈와 밥을 곁들인 든든한 도시락이에요. 바쁜 점심이나 푸짐한 저녁이 당길 때 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 642g): 열량 920.6kcal · 단백질 46.6g · 탄수화물 99.5g · 지방 35.7g · 나트륨 2244.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기를 너무 크게 자르면 익는 데 시간이 더 걸리니 한입 크기로 잘라요.
팁: 치즈를 올린 뒤에는 약불로 줄여야 바닥이 타지 않고 부드럽게 녹아요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 김을 한 김 식힌 뒤 뚜껑을 닫으면 밥이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 양배추 — 100 g
- 밥 — 210 g
- 치즈 — 30 g
- 양파 — 40 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 8 g
- 고추장 — 1.5 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술
- 통깨 — 1 작은술