チーズタッカルビ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズタッカルビ炒めは、ピリ辛に炒めた鶏もも肉とキャベツ、トックにチーズを溶かして食べる鉄板料理です。もちもちのトックと香ばしいチーズが合わさって食べ応えがあり、夕食にみんなで囲んで食べるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 30分
栄養(1人分 548g): 772.3kcal · たんぱく質 48.3g · 炭水化物 66.2g · 脂質 34.7g · ナトリウム 2168.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツから水分が出るので、最初から水をたくさん加えなくても大丈夫です。
コツ: トックがフライパンにくっついたら、水を大さじ1ずつ加えながら炒めます。
コツ: チーズをのせる前に鶏肉を切り、中心まで火が通っているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- キャベツ — 100 g
- 餅 — 80 g
- モッツァレラチーズ — 50 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ