チーズタッカルビ風焼き飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた鶏肉とキャベツ、さつまいもに、ご飯とチーズを加えて仕上げる一品です。香ばしいチーズと甘みのあるさつまいもが辛いたれをまろやかに包み込み、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: さつまいもを薄く切ると、鶏肉と同じくらいの時間で火が通ります。
コツ: チーズをのせたら弱火にすると、ご飯の底が焦げにくくなります。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 60 g
- さつまいも — 50 g
- ご飯 — 0.7 カップ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ