タッカルビ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉とキャベツを辛いたれで炒め、温かいご飯にのせた丼です。弾力のある鶏肉と、シャキッとしたキャベツがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 576g）: 879.8kcal · たんぱく質 33.8g · 炭水化物 97.7g · 脂質 37.7g · ナトリウム 1731.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉は大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、一口大に切ります。
コツ: キャベツのシャキッとした食感を残すには、先に鶏肉に火を通してから加えます。
コツ: たれがフライパンにこびりついたら、水を大さじ1〜2加えて、こそげながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 大さじ
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ