닭다리살소금구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 소금과 마늘로 간해 노릇하게 구운 뒤 밥과 곁들이는 든든한 도시락이에요.

닭다리살을 소금과 마늘로 간해 노릇하게 구운 뒤 밥과 곁들이는 든든한 도시락이에요. 촉촉한 고기와 고소한 마늘 향이 잘 어울려서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 376.8g): 열량 651.6kcal · 단백질 34.3g · 탄수화물 69.4g · 지방 23.4g · 나트륨 598.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 껍질 쪽을 먼저 구우면 닭다리살의 기름이 천천히 빠지면서 표면이 노릇해져요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 마늘이 먼저 탈 수 있으니 중약불을 유지해요.

팁: 도시락으로 담을 때는 닭고기를 2분 정도 식힌 뒤 밥과 나누어 담으면 밥이 덜 눅눅해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료